Endulzantes artificiales: mitos y verdades
Los más utilizados en la industria alimentaria son: sacarina, aspartamo, sucralosa de origen natural, ciclamato y, más recientemente, la Stevia.…
azúcar
El consumo excesivo de azúcar puede afectar la salud de la piel
El azúcar puede dañar algunas variedades del colágeno cutáneo y acelerar el proceso natural de la piel llamado glicación, que…
Confirmado: Dulce contra la depresión = mala elección
Si bien es cierto que en un momento inicial la ingestión de azúcar estimula la producción de dopamina y otros…
Tomar muchas bebidas azucaradas se asocia a un mayor riesgo de muerte
De acuerdo con un gran estudio a largo plazo de hombres y mujeres de los EE. UU., el riesgo de…
Azúcar: más nocivo de lo que se creía
Que el azúcar es perjudicial para la salud no es, a estas alturas, un secreto para nadie. Tampoco que la…
Impacto del azúcar en el desarrollo de cáncer
Un grupo de científicos europeos ha encontrado un alarmante vínculo entre el consumo de azúcar y la hiperactividad de las células cancerosas.